Trüffelwebseiten
- Trüffelsuche.de ist eine gute Trüffelseite , auch mit einem Forum zum diskutieren.
- Andareatartufi ist eine italienische Webseite mit viel Information. Von Hundedressur bis zu Mondphasen. Hier einige ausgewählte Links dieser Webseite :
-Liste der Bäume der Trüffelsymbiose
- Liste der Trüffel welche den gleichen Lebensraum teilen
-Fotogallery verschiedener Trüffelarten
- Wie Regen und Trockenheit auf das Wachstum der Trüffel einwirken.
- Trüffelschule.de auch mit diversen Kursen für eine Trüffelplantage
- Trufamani ist eine Seite auf Englisch.
- Schweizer Trüffelvereinigung
- Wikiwand über Trüffel.
Recherchen und wissenschaftliche Links
- Einige Kantone publizieren interaktive Boden und Waldkarten online. Diese Karten sind hilfreich um geeignete Suchplätze zu finden.
- Präsentation von Sproll & Stobbe "Trüffel in Deutschland". Übersicht, Geschichte, rechtliche Lage etc. über das Trüffeln in Deutschland.
- Truffles and climate change Potential and limitations of Burgundy truffle cultivation Link (English, PDF download)
- Spatial distribution and ecological variation of re-discovered German truffle habitats (Englisch, PDF download)
- Truffles description with spores Link.
- Truffle brûlé: an efficient fungal life strategy (Link).
- Tuber melanosporum (Link).
- Certainties and uncertainties about the life cycle of the Périgord black truffle (Link).
- New Insights into the Complex Relationship between Weight and Maturity of Burgundy Truffles...with visual map to distinguish the five maturation classes (Link) .
- Video auf Englisch - The Secret Sex Life of Truffles.
- The role of wild boars in spore dispersal of hypogeous fungi (Link)
- Die negativen Effekte von Waldbränden und Waldrodungen auf den Trüffelbestand (Englisch)
- Kurze Beschreibung von Trüffelplantagen (Englisch)
- Current Status of Truffle cultivation. Eine gute Zusammenfassung der Probleme und Chancen der Trüffelzucht (Englisch)
- Conservation Strategy of Tuber Aestivium (Englisch)
- Impfung von Trüffelbäumen (Pdf Französisch)
- More insight to Truffle reproduction (Englisch)
-Five years investigation of female and male genotypes in Périgord black truffle (Englisch)
- Vorkommen des Perigord Trüffel ist abhängig vom Regenfall im Sommer des Vorjahres.(English)
Rezepte
- Rezepte hier
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